Nos prestations
Du buffet en livraison pour vos anniversaire jusqu’à la privatisation de notre food truck végétarien pour vos brunch de mariage, la cuisine de Patcha se décline sur mesure pour chacun de vos événements du Bassin d’Arcachon à Bordeaux et jusquà dans les Landes
Que ce soit pour une fête privée comme un anniversaire ou un brunch, un événement public comme un fesitval ou encore un séminaire d’entreprise nous adaptons notre cuisine végétarienne à chaque occasion. Savoureuse, créative et gourmande, elle séduit tous les palais, qu’ils soient végétariens ou simplement curieux de découvrir une autre façon de bien manger.
Nos prestations s’ajustent à vos envies et à votre événement : buffet coloré, service avec le food truck ou une combinaison des deux pour une expérience complète. Du Bassin d’Arcachon à Bordeaux et jusque dans les Landes, nous venons à vous pour régaler vos invités avec une cuisine engagée et généreuse.
Des formules sur mesures
Brunch de mariage, anniversiare ou un autre type d’événement ?
Nous avons créer une formule pour vous !
FORMULE 01
Buffet en livraison
Vous célébrez un évènement en comité restreint ? Vous ne pouvez pas accueillir le food truck ?
Le Buffet en livraison vous attend !
De jolies boîtes garnies vous sont livrées à domicile, rien à préparer, juste à déguster !
Pourquoi elle est faite pour vous ?
- Simple & pratique
- En toute intimité
- En format économique
FORMULE 02
Food truck
Notre joli Food truck Patcha pour votre évènement. Les menus de votre choix prépapés sur place. Vos invités n’auront qu’à s’approcher du comptoir pour commander !
Vous organisez un évènements public ?
Consulter la fiche technique du food truck et prenez contact avec nous au plus tôt pour bloquer la date.
Pourquoi elle est faite pour vous ?
- La beauté du food truck
- Des plats chaud & froid
- Pas de soucis avec la météo
FORMULE 03
Buffet décoré + Food truck
La formule parfaite pour les grandes occasions !
Un buffet décoré et mis en scène avec soin pour être le plus joli et le plus appétisant possible.
Le food truck pour vous préparer des plats chauds minute et rendre votre évènement tout simplement parfait
Pourquoi elle est faite pour vous ?
- Mise en scène & décoration
- On s’occupe de tout
- Plats chauds & froids
Des formules pour tous
Particulier, entreprise ou collectivité ?
Collectivités & Associtations
Festival, open air, fête municipal, porte ouverte…
Entreprises
Soirée afterwork, repas de séminaire, journée teambuilding, brunch…
Particuliers
Diner d’anniversaire, brunch de mariage, cocktail de baptème, EVJF…
L’ART DE BIEN MANGER
Et si nous discutions de votre évènement ?
Nous sommes là pour écouter vos besoins et vous aider à concevoir le menu parfait pour votre événement. Que vous ayez des envies spécifiques ou des contraintes particulières, nous trouverons ensemble la solution idéale. Contactez-nous et parlons de la façon dont notre cuisine peut rendre votre événement inoubliable.
Notre processus
Comment se passe la collaboration ?
01
Premier contact
Vous nous contacter par e-mail pour nous faire part de votre projet. Nous échangeons ensemble pour comprendre vos besoins et définir la meilleure manière de vous accompagner.
02
Proposition sur mesure
Nous envoyons une proposition de devis. Nous l’ajustons selon vos préférences de menu, le nombre d’invités et les contraites logistiques afin de vous offrir un service parfaitement adapté.
03
Un évènement réussi
Le grand jour est arrivé ! Nous nous occupons de tout pour que vous puissiez profiter pleinement de l’événement. Nous mettons tout en oeuvre pour vous garantir une expérience culinaire mémorable.
4 choses à savoir sur notre cuisine :
Des plats qui régale tout le monde
Manger végétarien, ce n’est pas juste une alternative, c’est une expérience culinaire ! Nous misons sur des plats gourmands, colorés et faits maison pour régaler tous les convives
Un engagement pour l'environnement
Tous nos contenants sont compostables ou recyclables afin d’éviter les déchets inutiles et limiter notre impact écologique. Notre object : que rien ne finisse dans la nature !
Des ingrédients de qualité
Le secret d’un bon repas, c’est avant tout un bon produit ! Nous sélectionnons nos ingrédients avec soin pour garantir des plats savoureux et bon pour votre santé.
Une expertise en nutrition végétale
Nous mettons un point d’honneur à proposer des plats équilibrés, bons pour la santé et adaptés à tous les besoins nutritionnels. Grâce à notre formation de la Sorbonne, nous saurons répondre à toutes vos questions sur la végétalisation de l’alimentation
✷ Alors on travaille ensemble ? ✷
Vos retours
Un doute ?
Les questions fréquentes !
1. Je ne suis pas végétarien, est-ce que je vais quand même aimer ?
Absolument ! Notre objectif est avant tout de proposer une cuisine savoureuse qui plaît à tout le monde. Beaucoup de nos clients, même les plus habitués aux plats carnés, nous disent à quel point ils ont été surpris de se régaler autant. L’absence de viande ne se fait pas resentir quand l’expérience gustative est au rendez-vous !
2. Proposez-vous des options végétaliennes ou adaptées aux allergies ?
Oui, tous nos plats sont végétariens et nous pouvons adapter nos menus et proposer des options 100% végétaliennes sur demande. Nous prenons également en compte les allergies et intolérances alimentaires (sans gluten, sans lactose, sans fruits à coque, ect…) Il suffit de nous le signaler au moment de la réservation et nous ferons en sorte que chaque convive puisse profiter d’un repas gourmand et adapté.
3. D'ou proviennent vos ingrédients ?
Nous privilégions autant que possible des ingrédients de saison, locaux et bio. Tous nos fournisseurs sont sélectionnés avec soin pour garantir des produits de qualité, respectueux de votre santé et de l’environnement. Nos fruits & légumes proviennent au maximum de chez des petits maraichers situés à quelques kilomètre de notre local.